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夏季夜宵哪家強?這些小龍蝦館子必須占領C位
第一旅游網:www.hjlxsz.tw      發布時間:2019-06-17      字號:【

  雖然天氣越來越熱,但也不要緊,畢竟我們有著對夏天的無限期待,空調、西瓜、雪糕、啤酒、擼串兒……還有,夜宵界的一枝獨秀——小!龍!蝦!

  一品大蝦

  國內首家蝦文化主題餐廳。既然號稱一品,就要做到蝦菜的種類最全、味道最正、吃法最全。一品大蝦不僅蝦菜的味道一品,原材料也是一品,全部蝦都由無污染的原產地空運而來,保證每只蝦在入鍋前都是鮮活的。一品大蝦還有最齊全的“吃蝦技藝”,金剛煲鍋的超級大蝦麻辣香鮮,巖石烹鍋的石鍋全蝦宴風味無限,法式干鍋的香辣蝦風情熱情浪漫,水晶燜鍋的水晶麻辣蝦晶瑩剔透,還有經典特色的經典迷蹤蟹、牛蛙愛上蝦等等,每一樣蝦菜都讓人回味無窮。

  地址:北京市懷柔區南小街2號院(大世界商業街)

  辣家私廚

  每一只小龍蝦都剪頭去蝦胃,去尾拔蝦線。上菜之前發了一個黃色的小盤子,說是號稱做全北京最干凈的小龍蝦,不干凈的挑出來,立刻給換。點了金牌蒜泥龍蝦,滿滿一小盆,金黃的蒜蓉里還藏著N多。小龍蝦個頭不大,肉也不多,但是比較干凈,解決起來也不費力氣。不過蒜泥的比較容易膩,不如麻辣的爽。烤大蝦的肉特別豐滿,很新鮮!外面裹了一層調料。烤扇貝個頭大,肉特別厚實肥美。上面的粉絲和蒜蓉恰到好處。涮牛肚口感特別脆嫩!沒有怪味~超級香辣。

  地址:北京市海淀區中關村立方庭大廈一層東側15號

  俏江南(金融街店)

  用石器做飯,是韓餐中常見的場景。這道魚香石烹北極蝦,在燒得滾燙的石器上,紅艷艷的北極蝦不時發出“嗞嗞”的聲響,現場氣氛十分熱烈。除此之外,用石器烹制,還使北極蝦中富含的優質蛋白、礦物質鈣等不被破壞,進一步發揮了強壯骨質和牙齒、安神、減壓力等作用。當然,這道菜的美味,另一個秘訣是用魚香汁煎澆。魚香汁,是川菜中的經典調料,盡管菜肴中根本沒有魚,卻散發出濃郁的魚香味。

  地址:西城區金融大街甲26號順成飯店1樓


來源:北京旅游網 責任編輯:繳美娜
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